Tag: Aceite de Oliva
Reconocimiento internacional
Un aceite de oliva de Mendoza logró el puntaje perfecto en una guía mundial
09/10 | Familia Zuccardi obtuvo 100 puntos en la guía Flos Olei 2027 y se convirtió en el único productor fuera del Mediterráneo en alcanzar la máxima calificación.
Tradición y Turismo
Maipú construirá el Museo Provincial de la Olivicultura y el Aceto Balsámico
22/06 | Maipú construirá el Museo Provincial de la Olivicultura y el Aceto Balsámico para fortalecer el oleoturismo. La obra combinará innovación tecnológica, gastronomía y producción regional con un esquema de financiamiento autosustentable.
Mes del olivo
Maipú impulsa el oleoturismo con una nueva edición de Pedaleando Olivares
29/05 | La propuesta combina recorridos en bicicleta, visitas a olivícolas y experiencias gastronómicas en Maipú. La actividad se enmarca en el Mes del Olivo y busca fortalecer el turismo rural y la identidad productiva local.
Sabores de Argentina Radio
Aceite de Oliva: El desafío de la cosecha temprana y el "Método Toscano"
30/03 | Laura Morresi revoluciona el aceite de oliva en Mendoza. Con cosechas tempranas y el método toscano, logra un virgen extra con 0,15% de acidez, un estándar único en América, y abre una nueva ventana para la exportación boutique. Escucha la nota completa en Sabores de Argentina
